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時々キャンプ

キャンプレポートとキャンプギア(主にユニフレーム製品)の紹介ブログです。

2016/07/30-31 新戸キャンプ場 1日目

2016/07/30-31

新戸キャンプ場に行ってきました。
今回の主目的は燻製作りです。

www.shindocamp.com

9時過ぎに来たら、川沿いの良さそうな場所は埋まっていました。
夏休みシーズンだからですかねぇ。
前日から来ていそうな方々もいらっしゃいました。

お友達ファミリーと合流して、川沿いにサイトを設営しました。
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サイトの設営が終わったタイミングで管理人さんから、
「ここは団体がキャンプファイヤーするから他の場所に移動してくれ」
と言われました・・・。
受付の時に説明されたけどココだったとは・・・。
場内案内図がわかりづらいからわからなかったよ・・・。
次からはこちら側には来ないようにします。

仕方なく他の場所に移動してサイト再設営。
場所がそれほど広くないので過保護張り。
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ここは地面が固くてペグ打ちに苦戦していたら、隣のサイトのおじさんがやってきて金槌で打ち込んでくれました。
ありがとうございました。

今回のニューアイテム その1
f:id:tomoro00:20160730134807j:plainUNIFLAME テーブルトップバーナー US-D
UNIFLAME ウィンドスクリーン L
UNIFLAME バーナーシート 小
UNIFLAME UFコーヒーミル(限定 クリアホッパーVer.)
UNIFLAME コーヒーバネット cute

今回のニューアイテム その2
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UNIFLAME フォールディングスモーカーFS-400

いろいろ燻製にしてみました。
ゆでたまご、味付きたまご、うずらのたまご。
色が濃いのが味付きたまごです。
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セ○ンイレ○ンの揚げ鶏。
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鮭の切り身、たらこ、若鶏のささ身。
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チーズは温度が高すぎて溶けて失敗しました。
チーズは熱燻ではなく、温燻でやったほうがよさそうです。
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まぁ、これはこれでおいしかったですけどね。

初燻製はまぁまぁうまくいったと思います。
道具が良いからですね、ユニフレームさん、ありがとうございます。

夕方になって、お友達ファミリーはデイキャンプなのでお帰りになりました。

晩ご飯。
作った燻製を食べました。
土用丑の日だったので、炭火で鰻の蒲焼もしました。
(ピンボケ・・・。)
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焚き火
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2日目に続く・・・。

tokidokicamp.hatenablog.com