時々キャンプ

キャンプレポートとキャンプギア(主にユニフレーム製品)の紹介ブログです。

作ったベーコンを食べてみたよ

冷蔵庫で一晩寝かしたベーコンを食べますよ。
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端を切って断面を確認。
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脂身が多いですね。

3分の2くらいは薄切りにして、残りは適当な大きさに切りました。
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フライパンで焼きます。
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焼いたらだいぶ小さくなりました。
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味のほうは、適度な塩加減でおいしかったです。
初めてにしてはよくできたのでは?
肉は脂身の少ないものか、赤身の多いものを選んだほうが良さそうですね。